Veja o que não pode faltar na sua ceia para deixar o Natal inesquecível
Sempre esquecemos algo de última hora, ainda mais durante o período de festas de fim de ano. Afinal, é realmente uma tarefa árdua a ida ao mercado, outras pessoas deixam tudo para a última hora e as filas ficam imensas. Então, prepare-se com antecedência e confira passo a passo o que você precisa para uma noite de Natal perfeita. Dessa maneira, você evita esquecimentos e faz com que a noite seja marcada apenas pelas boas lembranças.
Vamos lá!
Lista de convidados confirmados
Esse item é importante porque, sem a confirmação ou, pelo menos, estimativa do número de convidados, será difícil organizar um cardápio. E a pior experiência que um anfitrião pode passar é de faltar comida para os visitantes.
Marque com quem você gosta e quer ver na ceia de Natal com pelo menos um mês de antecedência, confirmando uma semana antes. Assim, você terá tempo suficiente para fazer as compras e não ser pego de surpresa, nem para mais, nem para menos.
Não se esqueça de descobrir eventuais alergias e restrições alimentares quando confirmar o convite. Seu convidado vai se sentir muito especial se não puder consumir um determinado ingrediente, como leite ou glúten, e encontrar uma refeição à parte feita especialmente para ele.
Escolha do cardápio
Uma vez de posse da lista, escolha o cardápio para a noite. Muitos preferem seguir as tradições, mas se quiser inovar não fique com medo. Seus convidados com certeza ficarão satisfeitos se forem surpreendidos por pratos diferentes de igual sabor. Certifique-se apenas de que a escolha atende ao gosto pessoal de todos e invente à vontade.
Decoração / ingredientes
Uma vez confirmados os convidados, chegou a hora de comprar os enfeites, baixelas, toalha de mesa e os ingredientes do cardápio escolhido. Geralmente, o supermercado está mais do que lotado na semana que antecede o Natal. Então, o ideal é que seja feita uma pré-compra de alimentos que durem mais. Deixe os mais perecíveis e as bebidas por último. Pesquise bastante, use a web para achar preços competitivos e mãos à obra.
Enfeites natalinos (guirlanda e árvore de natal)
Agora é a hora de decorar a casa. Seja com os enfeites que você já tinha, sejam com os novos que você adquiriu, arrume tudo com antecedência para não ter que se preocupar próximo ao evento. Dê uma olhada nas revistas, na internet e não pense só em comprar, mas também em reciclar! Seus convidados ficarão encantados com a sua criatividade.
Presentes dos familiares
Compre com antecedência esses presentes, se puder. Descubra as preferências do presenteado ao longo do ano e acompanhe as promoções para garantir bons preços. Inove na embalagem e crie você mesmo um cartão de presente personalizado, com técnicas de scrapbook. Seus familiares vão adorar receber algo feito especialmente para eles.
Presentes dos amigos-ocultos (se aplicável)
Para saber como presentear seu amigo-secreto, confira minhas dicas nesta matéria. Prepare um belo cartão e seja gentil na mensagem, mesmo que não conheça bem a pessoa. Este pode ser o início de uma bela amizade.
Para as crianças, o Papai Noel
Por último, mas não menos importante, quem será o Papai Noel este ano? Se os seus filhos acreditam nesta história encantadora, estimule-os a escrever cartas. Prepare-se com antecedência e garanta a roupa adequada para o bom velhinho, escolhendo os presentes da garotada e escondendo-os em um local seguro e, finalmente, recrutando um membro da família para fazer a surpresa.
Lembre-se: seu filho só acreditará nesta lenda por alguns anos, mas essa é uma surpresa muito especial e ele nunca esquecerá a magia e os cuidados que seus pais tomavam para que a noite de Natal fosse sempre um espetáculo. Capriche na armação e receba os sorrisos das crianças em troca!
Para o dia da festa
| Durante o dia:preparar a ceia! | Quem optar pelo tradicional Peru deve caprichar na preparação, checar a temperatura do forno e todos os detalhes para que tudo fique muito saboroso. Há também alguns acompanhamentos especiais que não podem faltar, como a farofa temperada e uma salada bem fresquinha. A mesma dica vale para quem for variar no cardápio com pernil, peixes ou ainda pretende fazer algo mais simples e prático, devido à correria do dia. Os fãs de um bom churrasco não podem descuidar da preparação da churrasqueira e seus acessórios, inclusive dos fósforos ou pastilhas para ignição do fogo, que sempre deixamos de lado. Enfim, todos temos nossos segredos, como aquele tempero especial. |
| À tardinha: atenção com as baterias da câmera | As câmeras digitais são uma ótima ajuda para registrar os melhores momentos da festa. Já imaginou se na hora da pose familiar as pilhas simplesmente arriarem? Para evitar essa situação mantenha um carregador sempre por perto e um conjunto de pilhas reserva previamente carregado. |
| No início da noite: use e abuse da geladeira e verifique os compartimentos de gelo e/ou coolers | Próximo à hora do brinde, verifique em sua geladeira se as bebidas estão no ponto para celebrar um momento tão especial. Mas, se preferir, pode improvisar e garantir a temperatura ideal das bebidas com coolers. Ah, e não se esqueça de abastecer os compartimentos normais de gelo. Refrigerantes e cervejinhas geladas não podem faltar na mesa da família brasileira. |
| Às 19 horas:organizar o aparelho de jantar | Deixe pratos, baixelas e demais acessórios previamente limpos e organizados. Quer receber com um toque diferenciado? Arrume a mesa como num Buffet de primeira linha antes do primeiro convidado chegar, com direito a guardanapos presos por anéis especiais,talheres e taças muito bem distribuídas, entre outros cuidados. Para manter todos no clima de Natal, vale também colocar um fundo musical com temas natalinos, que sempre emocionam nesta época do ano. Ninguém vai economizar nos elogios. |
| O amigo-secreto e a troca de presentes | Este é um dos momentos de maior euforia da noite. As crianças aguardam o Papai Noel com muita ansiedade, na expectativa de terem seus pedidos atendidos. Muitas famílias optam também pelo amigo-secreto, que é uma forma divertida de presentear todo mundo. Para criar um maior suspense, você pode colocar o presente em uma sacola diferente ou ainda comprar um suvenir engraçado para entregar e garantir boas risadas. Se a turma gosta e aprova as brincadeiras, vocês podem combinar de desenhar o amigo ou pegar uma foto de alguma celebridade para comparar com o presenteado. É diversão garantida! |
| Perto da meia-noite:pegar as taças da dispensa | Tem gente que gosta de deixar para a última hora, mas vale a lembrança: separe as taças do brinde do restante dos copos e taças da ceia para que o momento fique ainda mais especial. Dependendo e qual for a bebida do brinde, vale colocá-la no compartimento do freezer para deixar a zero grau. Se estiver em dúvidas sobre qual taça utilizar, olhe mais dicas aqui. |
| Meia-noite | Fazer um brinde à paz, amor e união dos povos! E comemorar o Natal com quem você mais ama. |